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quebelaexperienciaii

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Tarte de Limão e Chocolate

A mistura de limão com chocolate é divinal :) !

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Receita retirada da Revista Ana Maria
#revistaanamaria #culinaria

 

Ingredientes

. 1 pacote de cookies
. 2 colheres (sopa) de margarina
. 1 lata de leite condensado
. Sumo de 3 limões
. 1/2 lata de creme de leite
. 1/2 pacote de gelatina em pó sem sabor

Preparação:

1. Prepare a massa: triture os cookies no lidiquificador e misture a margarina.

2. Cubra o fundo e as laterais de uma forma de 18 cm de diâmetro com fundo removível.

3. Asse em forno, pré-aquecido, a 200 ºC durante 10 minutos. Deixe arrefecer e reserve.

4. Faça o recheio: no lidiquificador, bata o leite condensado com o sumo de limão até formar um creme.

5. Junte o creme de leite e a gelatina hidratada, dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, e bata até incorporar todos os ingredientes.

6. Coloque sobre a massa e leve ao frigorifico por 4 horas ou até ficar firme.

 

 

 Foto: Ormuzd Alves

 

Sugestões:

  •  Deixe a gelatina arrefecer antes de incorporá-la à mistura.

 

  • Quando servir , decore com rodelas  finas de limão.