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Deixo-vos esta sugestão de compras on-line.
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Soube da notícia hoje e fiquei :) !
Vou partilha-la convosco com algum atraso mas não podia deixar de o fazer.
Gourmand World CookBook Awards (o equivalente aos óscares ou Emmys na culinária) reconheceu o livro "Quatro Gerações à Mesa" da autora Joana Andrade Nunes como um dos três melhores livros de culinária do mundo, na categoria "Família".
Fui "surfar no espaço cibernético" e aqui ficam os links do site e da página do Facebook.
Recomendo:)
Esta página de Facebook tem dicas e receitas muito interessantes e que nos poupam em tempo, e na carteira :)
Passem por lá ;)
A mistura de limão com chocolate é divinal :) !
Receita retirada da Revista Ana Maria
#revistaanamaria #culinaria
Ingredientes
. 1 pacote de cookies
. 2 colheres (sopa) de margarina
. 1 lata de leite condensado
. Sumo de 3 limões
. 1/2 lata de creme de leite
. 1/2 pacote de gelatina em pó sem sabor
Preparação:
1. Prepare a massa: triture os cookies no lidiquificador e misture a margarina.
2. Cubra o fundo e as laterais de uma forma de 18 cm de diâmetro com fundo removível.
3. Asse em forno, pré-aquecido, a 200 ºC durante 10 minutos. Deixe arrefecer e reserve.
4. Faça o recheio: no lidiquificador, bata o leite condensado com o sumo de limão até formar um creme.
5. Junte o creme de leite e a gelatina hidratada, dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, e bata até incorporar todos os ingredientes.
6. Coloque sobre a massa e leve ao frigorifico por 4 horas ou até ficar firme.
Foto: Ormuzd Alves
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