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Frango balsâmico e vegetais (maravilha numa só frigideira)
Encontrei esta receita, no blog Cooking Classy
1-Misture todos os ingredientes numa taça e depois cozinhe os peitos de frango, temperados com sal e pimenta, numa frigideira só com azeite, durante 6 a 7 minutos.
2-Deite na frigideira metade do molho que misturou, envolvendo nele os peitos de frango.
3-Retire os peitos de frango para um prato de servir e cubra-os com papel de alumínio para não arrefecerem. Entretanto, ponha cenouras e espargos, cortados em pedaços pequenos, na frigideira e deixe-os cozinhar com o molho durante cerca de quatro minutos.
4-Junte os vegetais ao frango e acrescente também uns tomates cherry por cima.
Coloque o resto do molho na frigideira e cozinhe durante cerca de um minuto, enquanto mexe. Quando o molho estiver mais grosso, deite-o por cima do frango e dos vegetais. E já está. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, veja a receita completa (em inglês) aqui.
A Blogger, recomenda o molho da Kraft, que está à venda em Portugal na Glood.
Sala de ovo épica ;)
Esta receita, descobri no site do Jamie Oliver, e não tive, ainda, oportunidade de traduzir.
Podem seguir a receita aqui ;)